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三田中学校紹介動画

今日の給食

5月19日(木)の給食

2022年5月19日 13時12分

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~5月19日(木)の献立~

ご飯・イカのもろみ焼き・ほうれん草のごま和え・けんちん汁

1年生は、国語の授業で大根について学習しました。大根は、下の部分が根、すべすべしていて側根がない上の部分は茎です。また、下の部分は上の部分より十倍も辛み成分が多く、これは根に蓄えた養分を土の中の虫に食べられないようにするためで、虫にかじられると細胞が破壊され、辛みを発揮します。本日はけんちん汁に大根を使用しました。

国語大根

▼イカをもろみ味噌や醤油、しょうがなどで味付けをし、焼き上げました。「もろみ」とは醤油や酒をつくる工程ででき、米や麦・大豆などが発酵して柔らかくなったものです。

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学校ブログ

今朝の登校風景

2021年11月22日 09時35分